Tempero Dona Chicória
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 cabeças de alho
- 3 cebolas grandes
- 1 maço de salsinha
- 1 maço de cebolinha
- ½ xícara de manjericão fresco
- ½ xícara de hortelã fresca
- ½ kg de sal
- 1 xícara de azeite extra-virgem
- ½ xícara de vinagre de limão
- Outras ervas a gosto
- Descascar o alho e as cebolas e picar em pedaços
- Bater no liquidificador ou processador todos os temperos
- Passar para uma tigela e acrescentar o sal
- Guardar em vidros esterilizados com tampa plástica na geladeira
- Utilizar em carnes e cozidos
