Salada tropical com laranja

Salada tropical com laranja
  • 4 laranjas descascadas e sem pele cortadas em pedaços pequenos e escorridas
  • 1/2 kg de presunto cortados em cubos
  • 1/2 kg de queijo mussarela cortados em cubos
  • 300 g de passas sem sementes brancas
  • 400 g de maionese
  • 1 pacote de batata palha para decorar
  1. Misture o presunto, queijo, laranjas, as passas bem devagar para não estourar os pedaços de laranjas cortadas
  2. Faça um tempero com a maionese, se precisar acerte o sal com um pouquinho de vinagre para não ficar muito grossa a maionese e misture tudo junto em uma travessa bem bonita
  3. Espalhe batata palha por cima antes de servir
  4. Fica ótima servir com arroz branco