Creme de queijo

Creme de queijo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • 1 copo de leite integral
  • 2 copos cheios de queijo meia-cura ralado grosso
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto
  1. Em uma panela, coloque as colheres de azeite, os dentes de alho e a cebola
  2. Refogue esses ingredientes sem dourá-los
  3. Depois, coloque o leite e o sal
  4. Espere o leite ferver e acrescente 1 copo de queijo ralado, mexa até derretê-lo totalmente e coloque o creme de leite, quando começar a ferver coloque o outro copo de queijo que resta, mas esse não deixe derreter totalmente
  5. Agora, é só adicioná-lo ao prato principal