Batata com creme de leite ao forno

Ana Prado 06 Jun 2018 às 01h28 Comentarios

Cozinhar as batatas no vapor (elas ficam mais gostosas), até ficarem ao dente
(não podem ficar muito cozidas)
Corte em rodelas com mais ou menos 1 cm de grossura e reserve
Misture em um recipiente o creme de leite com o tempero completo ou pode ser apenas com sal
Em uma travessa que vá ao forno, coloque uma camada da mistura de creme de leite temperado e coloque uma camada de batata, regue com creme de leite e mais uma camada de batata e assim sucessivamente
Acabar com a camada de batata
Por fim cubra com mussarela e orégano e leve ao forno até dourar
Perfeito para acompanhar o ?Rocambole de Carne Moída?