Nhoque fácil
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 750 g de trigo
- 1 litro de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de margarina
- Sal
- 2 sazóns amarelo
- 2 pacote de queijo ralado
- 1/2 kg de carne moída para o molho bolonhesa
- Ferva o leite com as 3 gemas, margarina e o sal
- Quando levantar fervura o leite vai estar coalhado, abaixe o fogo e adicione o trigo aos poucos, mexa até desgrudar da panela e desligue o fogo
- Abra a massa em uma mesa ou mármore, com a masa ainda quente adicione os dois sazóns e os 2 pacotes de queijo ralado e com muito cuidado para não queimar as mãos, sovando a massa para que o queijo e o sazón possa se misturar, a massa fica bem lisinha e muito gostosa
- Cuidado com a quantidade de sal pois o sazón e o queijo têm sal
