Maionese de soja
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de leite de soja gelado
- 1 dente de alho picado
- 1/4 de cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeitonas picadas
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- sal a gosto
- Óleo (utilizei de milho) até dar o ponto
- Bater no liquidificador: leite de soja,alho,cebola,azeitona e o sal
- Colocar sem parar de bater,o óleo aos poucos até ficar firme
- Acrescentar o suco de limão e bater para misturar
- Colocar em um recipiente, tampar e levar à geladeira
