Salada de soja
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 xícara de soja
- 2 tomates em cubos
- 1 cebola em cubos
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- sal, orégano, suco de limão e azeite a gosto
- Lavar a soja e deixar de molho de um dia para outro
- Escorrer
- Cozinhar em água e sal na panela de pressão por 10 minutos após pegar pressão
- Quando sair a pressão escorrer e esperar esfriar
- Colocar em um recipiente e misturar os outros ingredientes
- Deixar na geladeira até servir
