Batata ao forno
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
104
Favotitos
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- 10 batatas grandes
- 3 cubos de tempero pronto
- 1 colher de chá de sal
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 200 g de apresuntado
- 200 g de mussarela
- 1 colher de café de tempero baiano
- 1 colher de café de oregano
- cheiro verde a gosto
- + 200 grs de mussarela para a cobertura
- Corte as batatas em rodelas grossas, cozinhe com 3 cubos de tempero pronto e o sal, deixe cozinhar por uns 15 minutos, não deixe ficar muito mole
- Escorra e reserve
- Em uma vasilha, coloque as caixinhas de creme de leite, junte o requeijão coloque o tempero baiano, cheiro-verde a gosto, a mussarela e o presunto picadinho e um pouco de orégano mexa e faça um creme grosso
- Unte um refratário com margarina, forre o fundo com a 1º camada de batatas, despeje um fio de azeite por cima das batatas, despeje parte do creme por cima cubra com mussarela, repita novamente com as batatas o creme, cubra com mussarela e coloque orégano
- Leve ao forno preaquecido até a mussarela derreter por igual e alguns pontos mais escurinhos por cima
