Salada tipo pícles de forno
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 abobrinha pequena cortada em rodela fina
- 2 xícaras de couve-flor crua
- 2 xícaras de brócolis cru
- 2 xícaras de repolho branco cortado em tiras
- 2 xícaras de repolho roxo cortado em tiras
- 1 xícara de cenoura em fatia fina
- 1 xícara de beringela contada em rodela fiba
- 2 xícaras de acelga cortada em tiras
- 1 xícara de cebola cortada em rodela
- 1 xícara de tomate cereja inteiros
- 1 xícara de alho poró cortado em rodela
- 3 dentes de alho levemente amassados
- 1 colher de café de orégano
- 1 colher de café de pimenta calabresa
- 1/2 xícara de azeite português
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Misture todos os ingredientes
- Forre uma assadeira com papel alumínio, coloque os ingredientes e tampe, para abafar com papel alumínio
- Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, retire o papel alumínio e coloque novamente no forno para dourar por mais 20 minutos
