Brócolis e couve-flor ao forno

Brócolis e couve-flor ao forno
  • 1/2 brócolis americano
  • 1/2 couve-flor
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa de tomilho
  • 1 colher de sopa de pimenta do reino preta
  • 1 colher de fondor para legumes e saladas (ou sal)
  • 1 colher de chá de margarina light
  1. Asse em um refratário o brócolis e a couve flor, em forno preaquecido a 210°C por por 40 minutos ou até que fiquem macios
  2. Em um recipiente à parte, misture todos os demais ingredientes, deixando a manteiga por último
  3. Adicione a manteiga derretida e misture bem
  4. Retire o refratário do forno e espalhe a mistura por cima
  5. Leve novamente ao forno até que a farinha de rosca doure