Moyashi ? Broto de Feijão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 500g de moyashi (broto de feijão)
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha cortada em pedaços de 4 cm aproximadamente
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal
- 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 2 colheres (sopa) de molho barbecue
- 3 colheres (sopa) de água
- Em uma vasilha misture bem o molho de soja, a água e o molho barbecue
- Reserve
- Aqueça o óleo em uma frigideira e junte o moyashi e a cebolinha cortada em pedaços
- Deixe murchar um pouco, mexendo de vez em quando, em fogo médio
- Regue com o molho preparado e deixe cozinhar por mais 5 minutos, até que o moyashi esteja bem macio
