Frango ao molho de salsicha

Frango ao molho de salsicha
  • 3 coxas de frango
  • 4 salsichas picadas em rodelas
  • 1 lata de milho
  • 1/2 lata de azeitonas picadas
  • sal a gosto
  • água até que cozinhe o frango
  • 1/2 copo de extrato
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola picada
  • 1 pimenta de cheiro
  • 2 colheres de sopa de óleo
  1. Primeiro pegue uma panela e leve ao fogo baixo, coloque o óleo, em seguida o alho amassado e a cebola picada, deixe rechear
  2. Depois coloque a pimenta de cheiro e coloque a coxa , a salsichas, o sal a gosto, deixe refogar por 5 minutos
  3. Em seguida coloque o extrato de tomate, o milho e a azeitona e dê mais uma refogada
  4. Coloque a água e deixe cozinhar até que o frango esteja cozido, mais ou menos uns 25 minutos