Conserva de pimenta com limão

Conserva de pimenta com limão
  • 200 g de pimenta dedo de moça ou pimenta amarela
  • suco de limão vermelho (o suficiente para cobrir a pimenta)
  • 1 colher (de chá) de sal
  1. Em primeiro lugar, use luvas para manusear as pimentas
  2. Corte as pimentas pelo comprimento, retire as sementes
  3. Se escolher as pimentas dedo-de-moça, lave-as normalmente
  4. Se escolher as pimentas amarelas, fervente-as por 5 minutos
  5. Fervente também o suco de limão
  6. Coloque as pimentas e o suco de limão e o sal num pote de vidro esterilizado com tampa plástica
  7. Conserve em geladeira e bom apetite!