Creme de milho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de milho com água e tudo
- A mesma medida da lata de leite
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
- 1 cebola pequena bem picada
- 1 caldo Knorr de carne (o de galinha não fica bom)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Bata no liquidificador o milho (é opcional usar a água), o ovo a farinha e o leite, reserve
- Frite a cebola na margarina sem deixar queimar a margarina, acrescente o knorr, mexa até dissolver por completo, pode amassar se preferir, o importante é não deixar pedacinhos do knorr
- Acrescente a mistura do liquidificador e mexa até engrossar
- Pode temperar a mistura do liquidificador com queijo ralado, pedacinho de folha de louro/ou em pó, coentro /ou salsinha a gosto
- Esta é a base deste creme que faço para acompanhar carnes diversas - muito bom por sinal, bom apetite!
