Molho de cenoura para churrasco da Thaiza

Molho de cenoura para churrasco da Thaiza
  • 3 cenouras médias
  • 1 tomate grande bem maduro
  • pimentão (o suficiente para dar sabor)
  • 1/2 cebola media
  • 1 dente de alho
  • 1 copo americano de vinagre
  • 1/2 copo americano de óleo
  • cebolinha e coentro à gosto
  • sal à gosto
  1. Bata tudo muito bem batido no liquidificador
  2. Pode ir adicionando mais vinagre e óleo para que fique na consistência que você goste
  3. Esse molho fica uma delícia para comer com pastel
  4. Quando é assim, eu adiciono uma colher de sobremesa (não muito cheia) de orégano