Molho Meunière
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 100 g de manteiga ou margarina
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta branca
- 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas
- Misture todos os ingredientes numa frigideira
- Quando a manteiga (margarina) começar a derreter, diminua a chama do fogo e vá mexendo até misturar todos os ingredientes
- Sirva acompanhando batatas cozidas e filé de peixes grelhados
