Couve à mineira

Couve à mineira
  • 1 maço de couve
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de chá de sal
  1. Lave as folhas de couve e coloque uma sobre as outras
  2. Enrole e corte em tirinhas
  3. Refogue o alho e a cebola no óleo
  4. Junte a couve picada, coloque sal e deixe refogar ligeiramente, mexendo com um garfo