Vinagrete com ovo de codorna

Vinagrete com ovo de codorna
  • 1 tomate vermelho picado
  • 1 tomate verde picado
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1/2 molho de coentro picado
  • 1 frasco (340 g) de azeitona de sem caroço cortado em rodelas
  • 15 tomates cereja cortados ao meio
  • 2 caixas de ovo de codorna cozido
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 6 colheres (sopa) de salmora (da própria azeitona)
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de orégano
  • Sal a gosto
  1. Em uma travessa de vidro misture todos os ingredientes acima e decore a gosto