Salada de batata com peito de frango

Salada de batata com peito de frango
  • 400 g de peito de frango
  • 5 batatas médias
  • 2 cenouras médias
  • 3 ovos
  • cebolinha e salsinha a gosto
  • suco de 1 limão
  • sal a gosto
  1. Corte o peito de frango em cubinhos e tempere com limão e sal a gosto, reserve
  2. Cozinhe as batatas, cenouras e os ovos por 30 minutos
  3. Frite com um fiozinho de óleo o peito de frango até ficar dourado
  4. Depois de cozidos, corte em rodelas os ingredientes
  5. Decore a gosto