Souflé de cenoura
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
12
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras de cenoura ralada
- 1 xícara de leite quente
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 gemas batidas
- 2 claras em neve
- sal a gosto
- orégano para polvilhar
- Coloque a cenoura ralada num refratário
- Acrescente o leite fervendo, o queijo ralado, a farinha, as gemas batidas, o sal e a margarina, misture bem
- Em seguida, adicione as claras batidas em neve, misture delicadamente
- Unte uma forma com furo no meio com óleo e despeje a massa nessa forma
- Leve ao forno até dourar
- Fica muito gostoso!
