Shitake recheado

Shitake recheado
  • 1 bandeija de shitake fresco
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) salsinha bem picada
  • azeite de oliva
  1. Retire os talos do shitake
  2. Pique os talos bem fininhos e misture os talos com o queijo ralado e a salsa
  3. Recheie os shitakes com essa misture
  4. Arrume-os em uma assadeira, regue com um fio de azeite e leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos