Sobremesa cremosa de chocolate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 300 g de palitos de chocolate
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara (chá) de mel
- 1 lata de creme de leite
- 1/3 xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor caramelo
- Em uma forma de bolo inglês, forrada com papel alumínio, faça uma camada de palitos de chocolate no fundo e laterais
- Reserve
- Hidrate a gelatina em 1/4 xícara (chá) de água
- Leve ao fogo em banho-maria até dissolver
- Derreta o chocolate em banho-maria
- Bata no liquidificador a gelatina, o chocolate, o mel e o creme de leite, até obter uma mistura homogênea
- Coloque na forma e leve para gelar por aproximadamente 5 horas na geladeira, até ficar firme
- Desenforme e decore a gosto
- Pode ser decorado com raspas de chocolate, chantilly, morangos ou chocolate branco derretido fazendo riscos
