Salada de cebola cozida

Salada de cebola cozida
  • 3 cebolas médias
  • azeite de oliva
  • vinagre
  • sal
  • orégano
  • todos a gosto
  1. Cortar as cebolas descascadas em pétalas
  2. Ferver uma panela grande com água
  3. Colocar as cebolas cortadas na água fervente e deixar por 5 minutos (não mais que isso)
  4. Escorrer as cebolas, colocar numa travessa e temperar com o azeite de oliva, vinagre, sal e orégano a gosto
  5. Ótimo acompanhamento para churrasco