Mousse de salame
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 200 g de salame fatiado bem fino
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina incolor
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 xícara de (chá) água morna
- Dissolver o caldo de carne em 1/2 xícara (chá) de água morna
- Hidratar a gelatina incolor em 1/2 xícara (chá) água morna
- Depois de hidratada, levar ao fogo baixo para dissolver e virar líquida
- Colocar no liquidificador o caldo de carne dissolvido, a gelatina incolor dissolvida, o creme de leite e bater até virar um creme
- Untar uma forma decorativa com óleo e despejar o creme de salame na forma
- Levar à geladeira por 3 horas
- Desenformar, enfeitar e servir com torradas ou pães diversos
