Mousse de gorgonzola

Mousse de gorgonzola
  • 300 g de gorgonzola picado
  • 250 g de maionese
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 pacote de gelatina incolor (dissolvida em 1/2 xícara de água morna)
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
  2. Untar uma forma decorativa com óleo
  3. Colocar a mousse na forma e levar à geladeira por 3 horas
  4. Desenformar, decorar e servir