Arroz com queijo
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 litro de água fervente
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras de arroz cru
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- Dissolva os tabletes de caldo de galinha, na água fervente
- Junte o arroz e deixe cozinhar por 15 minutos, em fogo baixo com a tampa da panela parcialmente tampada
- Assim que a água secar, acrescente a manteiga e o queijo ralado e misture
- Forre com queijo ralado, uma forma de bolo inglês ou pode ser uma forma de furo no meio e coloque o arroz
- Aperte um pouquinho para ficar mais firme
- Desenforme e decore com ervilhas, ovos cozidos ou legumes
- Sirva quente, depois de frio ele endurece um pouquinho por causa do queijo
- Bom apetite!
