Tortilla espanhola
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 batatas grandes
- 2 linguiças (josefina)
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 3 ovos
- sal e pimenta a gosto
- tempero verde
- Corte as batatas em cubinhos e frite, até que fiquem macias e reserve
- Corte a cebola, o alho e a linguiça
- Refogue todos juntos e reserve
- Tempere as batatas com sal e pimenta
- Bata os ovos na mão
- Junte as batatas, a linguiça, o tempero verde e o ovo
- Despeje numa frigideira antiaderente
- Espere dourar de um lado e vire, para dourar do outro
- Sirva
