Anéis de cebola empanados com Cebolitos (Onion Rings)
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cebola grande
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 pacote de salgadinho cebolitos triturado no liquidificador
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Corte a cebola de forma que fique em anéis
- Deixe de molho em água gelada por pelo menos 30 minutos antes do preparo para tirar a acidez e deixar bem crocante depois de frito
- Bata com um garfo o ovo com o leite, sal e pimenta
- Passe a cebola na farinha e, em seguida, passe no ovo batido
- Depois passe no Cebolitos triturado de modo que toda a cebola fique envolvida por ele
- Frite em óleo bem quente até dourar
- Escorra em papel absorvente e sirva com um molho de catchup, maionese e algumas gotas de pimenta
