Reduzido de cereja

Reduzido de cereja
  • 250 ml de aceto balsâmico
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 225 g de cereja em calda
  • pitada de sal
  1. Coloque todos os ingredientes em uma caçarola e leve ao fogo baixo
  2. Mexa até ficar em ponto de calda
  3. Cuidado para não passar do ponto e virar caramelo
  4. Sirva com as cerejas
  5. Excelente acompanhamento para carnes vermelhas