Souflê de chuchu fácil e leve
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 6 chuchus cozidos
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres de margarina
- 6 colheres de maisena
- 1 sachê de caldo de legumes em pó
- 1 pacotinho de 50 g de queijo ralado
- 1 cebola pequena picada
- Cozinhe os chuchus com o mínimo de sal
- Separe 3 chuchus em uma tigela para amassá-los com um garfo
- Os outros 3 chuchus bata no liquidificador com todos os outros ingredientes até que fique uma massa uniforme
- Misture esta massa com os chuchus da tigela, já amassados com um garfo
- Não é necessário bater novamente no liquidificador, pois a intenção é que fique com gominhos
- Unte uma travessa com margarina e despeje o suflê
- Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado
