Requeijão caseiro da Vivian
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 100 g de queijo mussarela
- 150 g de queijo ralado parmesão
- 1 caixa de creme de leite
- Dissolva o amido de milho no leite e misture bem
- Coloque na panela a mistura e os demais ingredientes (exceto o creme de leite) e mexa até engrossar
- Desligue a panela e adicione o creme de leite
- Bata no liquidificador
- Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira (se desejar pode congelar)
