Manteiga caseira da Lissa
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 250 g de nata de leite
- 500 ml de água em temperatura ambiente
- sal a gosto
- Coloque a nata de leite no liquidificador, acrescente a água
- Bata, na velocidade máxima, por 5 minutos
- Quando desligar, observe que a manteiga estará flutuando sobre a água
- Despeje numa peneira bem fina e deixe escorrer
- Lave em água corrente até que a água se torne transparente
- Coloque a manteiga numa vasilha e tempere com sal a gosto
