Mexidão

Mexidão
  • 3 ovos
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/2 lata de grão de bico
  • 1 tomate picado em cubinhos
  • 1/2 cebola cortada grosseiramente
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1/2 lata de milho com ervilha
  • sal e temperos a gosto
  1. Coloque todos os ingredientes numa frigideira com um fio de azeite e misture bem
  2. Leve ao fogo médio mexendo até ficar pronto (você pode fazer inteiro como se fosse uma omelete também)