Patê de alho

Patê de alho
  • 10 azeitonas verdes sem caroço
  • 1 copo (americano) de leite
  • cheiro-verde a gosto
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 dentes de alho
  • óleo de girassol/canola (quanto baste)
  1. Bata no liquidificador as azeitonas, o leite, o cheiro-verde, o sal e o alho
  2. Após bater bem, sempre em velocidade máxima (liquidificador),tire a tampinha da tampa do liquidificador
  3. e coloque o óleo em fio
  4. Após uma certa quantidade de óleo, a maionese começa a ficar espessa
  5. Vá adicionando óleo até atingir o ponto do seu gosto