Omelete do Papai

Omelete do Papai
  • 2 ovos inteiros
  • cheiro-verde
  • pimenta-do-reino moída
  • azeite
  • queijo ralado fresco
  • sal
  1. Bata os ovos, adicione o sal, o cheiro-verde, a pimenta e por último o queijo ralado
  2. Em uma panela de teflon com tampa já preaquecida, coloque o azeite em quantidade suficiente para cobrir todo o fundo da panela
  3. Misture tudo, vire na panela e tampe, mantendo em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos
  4. Somente quando a parte de cima estiver firme, vire o omelete e deixe por mais 5 minutos