Guacamole
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 abacate
- 1 cebola
- 1/2 xícara de pimentão verde
- 1 xícara de pimentão vermelho
- 1 dente de alho
- 1 tomate sem semente
- salsinha a gosto
- cebolinha a gosto
- coentro a gosto
- pimenta dedo de moça a gosto
- pimenta-do-reino
- molho de pimenta
- azeite de oliva
- 1 limão
- Corte a cebola, pimentões e o tomate em cubos pequenos
- Amasse o alho
- Refogue a cebola e o alho com azeite de oliva
- Quando eles estiverem bem dourados, adicione os pimentões e a pimenta e deixe refogando
- Desligue o fogo e adicione os tomates, sal, pimenta-do-reino, molho de pimenta e os temperos verdes
- À parte, amasse o abacate e adicione limão, sal e pimenta
- Junte o refogado com o abacate, misture tudo e sirva
