Molho de quiabo
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 300 g de quiabo (ou o tanto de quiabo que achar melhor)
- 1/5 cebola
- 1 dente de alho
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Temperos de sua preferência (particularmente, utilizo sachê de tempero em pó vermelho, cominho e chimichurri)
- 1/5 copo de água
- 1/5 copo de extrato de tomate
- Para o preparo, lave e corte do modo que achar melhor o quiabo
- Pique a cebola e a cebolinha
- Frite o alho, e em seguida, refogue a cebola
- Nesse momento, refogue o quiabo com os temperos de sua escolha, e acrescente a cebolinha por último
- Deixe o quiabo refogar bem
- Em seguida, adicione a água e o extrato de tomate
- Deixe pegar um ponto de molho, adicione a cebolinha e pronto!
