Molho de tomate
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 3 tomates picados
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Em uma frigideira grande, em fogo médio, cozinhe a cebola no azeite até ficar transparente
- Acrescente os tomates e mexa
- Cozinhe até que o suco comece a engrossar
- Coloque o extrato de tomate, o sal, a pimenta e mexa
- Reduza o fogo
- Cozinhe lentamente, por mais 15 minutos, até o molho ficar espesso, ganhando consistência
