Yakissoba

Yakissoba
  • 200 g de macarrão próprio para yakissoba
  • 400 g de carne de (porco ou frango ou camarão) ou os 3
  • 400 g de vegetais cortados em pedaços (brócolis, cenoura,couve-flor,cebola, cogumelo, pimentão,repolho)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  1. Cozinhe a macarrão e escorra e guarde
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo alto e frite as carnes por 3 minutos ou mais se for porco, e 2 minutos se for camarão ou peixe
  3. Adicione os legumes e refogue até ficar al dente
  4. Adicione o macarrão cozido e adicione o molho para yakissoba
  5. Refogue misturando por mais 2 minutos