Salada de espaguete de pupunha

Salada de espaguete de pupunha
  • 400 g de espaguete de palmito in natura
  • azeite
  • sal a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 tomate italiano sem semente picado
  • pitada de chimichurry
  • folhas de manjericão
  1. Doure a cebola e o alho no azeite
  2. Depois adicione o tomate picado, o spaguete de pupunha, pitada de sal e pitada de chimichurry
  3. Mexa até cozinhar o espaguete
  4. Quando estiver cozido, acrescente o manjericão