Souflé de batatas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de batatas
- 2 ovos
- 100 g de manteiga
- Sal a gosto
- 2 xícaras de leite
- Cozinhe as batatas em água e sal, e após isso passe-as por um espremedor
- Em seguida, junte a manteiga, o leite as gemas e as claras batidas em neve
- Misture tudo muito bem e, se precisar, coloque mais sal
- Coloque em um prato untado de manteiga e leve ao forno
- Sirva quente
