Quiche de queijo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 250 g de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga gelada
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 colher (chá) de água
- sal a gosto
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado grosso
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 3 ovos
- 80 g de queijo parmesão ralado grosso
Massa:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea
- Faça uma bola e embrulhe com filme
- Leve à geladeira por 10 minutos
- Na forma, de preferência com fundo removível, pressione a massa contra o fundo e as laterais
- Retire o excesso das laterais e reserve
- Preaqueça o forno a 180º C
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Disponha sobre a massa
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar
