Meu sal , tempero
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25 MIN
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- 1 kg de sal grosso
- Talos de cheiro verde
- 100 g de alho
- Um maço de cheiro verde lavado, retire as folhas e coloque os talos com o alho e o sal grosso num processador
- bata-os até ficar uniforme, depois leve-os ao fogo em uma panela grossa em fogo médio até desidratar (secar)
- penere para tirar uma parte de sal fino
- A outra parte fica um sal grosso temperado para carne, churrasco etc
