Salada Paranaense
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 gramas de lentilha
- 1 xícara de salsinha picada
- 4 cenouras raladas
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 xícara de cebola ralada
- 2 latas de atum light ralado
- 300 gramas de kani kama
- 2 latas de milho verde
- 2 latas de ervilhas
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de orégano desitratado
- Deixe as lentilhas de molho de um dia para o outro
- Lave bem e coloque nova água
- Coloque no microondas por vinte minutos, elas tem que ficar al dente
- Deixe escorrer e esfriar
- Coloque os restantes dos ingredientes e tempere
- Deixe na geladeira e sirva para os convidados!
