Ricota
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 litros de leite
- 14 colheres de sobremesa de vinagre branco
- Deixe o leite no fogo, mas não deixe ele ferver
- Esquente o suficiente, mas sem fervura
- Se ferver não dá para fazer a ricota
- Tire do fogo e coloque as colheres de vinagre
- Deixe talhar e depois coe num coador de pano, deixando escorrer
