Molho ao Sugo da Fla
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 6 tomates maduros grandes
- 1 pimentão vermelho
- 1 e 1/2 cebola
- 3 dentes grandes de alho picadinhos
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 molho peneirado em caixinha
- 2 tabletes de caldo de carne
- Sal a gosto
- Salsa picadinha
- Corte os tomates ao meio, depois as cebolas, o pimentão e leve ao fogo com água até cobrir
- Cozinhe até a pele do tomate ficar solta e os demais bem cozidos, em seguida escorra a água e bata bem os ingredientes no liquidificador (reserve)
- Leve uma panela ao fogo com o óleo e o alho, quando estiver começando a dourar, despeje o molho batido, em seguida adicione o tabletes esfarelando com os dedos, depois o molho peneirado, verifique o sal
- Deixe ferver um pouco
- Depois é só desligar e acrescentar a salsa picadinha por cima
- Fica bem leve e uma delícia
- Agora é despejar sobre o seu prato preferido e bom apetite
