Catupiry (fácil)

Catupiry (fácil)
  • 250 ml de leite
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de sopa rasa de maizena
  • 50 g de mussarela
  • 50 g de queijo parmesão
  1. Junte os quatro primeiros igredientes e leve ao fogo mexendo até engrossar
  2. Adicione os queijos e continue mexendo até derreter completamente
  3. Colocar na forma e levar à geladeira
  4. Rende 400 g
  5. Validade 20 dias na geladeira