Creme de alho poró da Erika

Creme de alho poró da Erika
  • 1 alho poró (com a parte verde e tudo)
  • 1 cebola grande
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 envolope de sopa 4 queijos(de 20g)
  • 1 caixinha de creme de leite
  1. Corte em tiras o alho poró e a cebola, numa panela coloque a manteiga e o azeite
  2. Refogue o alho poró e a cebola até ficarem cozidos, acrescentar a água deixar cozinhar por 5 minutos
  3. Bater no liquidificador até virar um creme
  4. Volte ao fogo e deixe até reduzir, uns 10 minutos, com a sopa de pacotinho e o creme de leite