Bolinho de chuva de chocolate diferente
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
- 2 colheres (café) de canela em pó
- 1 colher (café) de cravo em pó
- 1 xícara (chá) de café
- 1 xícara (chá) de leite
- Óleo para fritar
- Canela e Açúcar para passar nos bolinhos depois de fritos
- Coe uma xícara de café bem forte e deixe esfriar
- Peneire os ingredientes secos todos juntos,a farinha, a maisena, o chocolate, o fermento, a canela e o cravo, reserve
- Em uma tigela média misture os ovos com o açúcar e a margarina, mexa bem até ficar um creme homogêneo
- Acrescente aos poucos os ingredientes secos já peneirados, alternando com o café e o leite
- Misture até a massa ficar firme ao ponto de quando levantar a pá da massa, ela caia lentamente
- Coloque o óleo para aquecer numa panela e deixe aquecer
- Coloque a massa às colheradas, se precisar ajude empurrando com o dedo
- Deixe dourar a seu gosto e coloque para escorrer em uma vasilha com papel toalha
- Passe no açúcar misturado à canela e disponha-os em uma vasilha de sua preferência para servir
