Caldo de legumes
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cenoura picada
- 2 batatas picadas
- 1 abobrinha picada
- 1 chuchu picado
- 2 batata salsa picada
- 1 caldo de legumes
- Alho picado
- Cebola picada
- Tomate
- Calabresa cortada em rodelas
- Cheiro verde
- Queijo ralado para polvilhar
- Na panela de pressão frite o alho e a cebola, coloque o tomate, caldo de legumes e o restante dos legumes, cubra com água e tampe para cozinhar na pressão por 5 minutos
- Desligue
- Frite a calabresa e reserve
- Assim que der uma esfriada bata no liquidificador os legumes cozidos, volte para a panela e acrescente a linguiça frita, o cheiro verde e sirva em canecas individuais e polvilhe queijo ralado
- Bom apetite
